1.飼料種類
餌料分天然或配合飼料。天然餌料以新鮮小魚小蝦為主，配合飼料要求粗蛋白含量36%、粗脂肪6%以上，飼料符合NY 5072規定。
2.投飼量與喂養方法
投餌量喂魚體重的4%~7%，以70%至80%的 魚不搶食為度。日投餌次數: 6月~9月每天2~3次，4月~5月和10月~11月每天1~ -2次。喂魚時間:按上午8時后開始喂飼,傍晚天黑前投喂結束計算,做到合理安排、定時投喂;每天1次時，一般下午投喂。每次投喂時間應確保15min。
3.日常管理
按SC/T 1007執行。應認真做好養殖生產記錄。養殖生產記錄應符合《水產養殖安全質量管理規定》中附件1的要求。使用藥物后應填寫用藥記錄，用藥記錄應符合《水產養殖安全質量管理規定》中附件3的要求。
