DB42∕T 333-2005 麻城黑山羊標(biāo)準(zhǔn)
1.品種特性
1.品種特性
麻城黑山羊是湖北省地方特有的肉皮兼用山羊品種，主產(chǎn)區(qū)為大別山區(qū)，尤以麻城所產(chǎn)品質(zhì)最優(yōu)、數(shù)量最多，具有肉質(zhì)細(xì)嫩膻味輕、產(chǎn)肉性能好、屠宰率高、凈肉率高、繁殖力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、遺傳性能穩(wěn)定等特點(diǎn)。
2.外貌特征
2.1總的外貌
麻城黑山羊體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱。全身被毛黑色，呈青緞色。少數(shù)個體生長期毛色發(fā)黃，成年時又變?yōu)楹谏藤N身，有光澤。
2.2公羊特征
公羊背脊部毛長60mm~150mm左右，肩胛及飛節(jié)處毛也較長。被毛長約100mm~150mm。羊分有角與無角，無角羊頭略顯長，有角羊角粗壯，呈弧形向后或向外彎曲，耳較大，向前稍下垂。公羊6月齡左右開始長髯，有的公羊髯一直連到胸前。頸較短粗雄壯，背腰平直，腹部緊湊，睪丸對稱，大小適中。
2.3母羊特征
母羊頸細(xì)長、清秀。背腰平直而寬廣，后軀發(fā)育良好，十字部略高于髻甲。四肢端正粗壯，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。母羊乳房較發(fā)達(dá)，有效乳頭兩個，少數(shù)羊另有兩個副乳頭。被毛長約30m m~50mm。
